es el segundo pilar de Picaflores.org y se centra en iniciativas relacionadas con la vida y la producción sostenibles. Se distinguen tres áreas conceptuales. La primera área tiene que ver con formas de coexistencia y de intercambio armonioso, donde la cohesión está presente entre los involucrados mientras que también hay suficiente libertad personal. La segunda área trata de la producción sostenible de cultivos y productos derivados. La tercera área se ocupa de la iniciativa empresarial sostenible y las preocupaciones, entre otras cosas, el apoyo a los empresarios talentosos desfavorecidos con el establecimiento de su negocio (sostenible). Actualmente se están elaborando diferentes conceptos y existe la esperanza y expectativa de que seguirán muchas variantes y nuevas ideas que cumplan con los criterios de la etiqueta de calidad Picaflores™.
Kolibri – Coexistencia Sostenible
Esta área tiene que ver con formas de convivencia (y compartir) donde la cohesión está presente entre los involucrados mientras que también hay suficiente libertad personal. El primer concepto que se ha elaborado hasta llegar a un plan de negocios conceptual es el concepto de vivienda social (ver: https://www.bol.com/en/f/the-socialewoon-concept/9200000050595380/ en holandés). En este concepto, los hogares con energía neutral se realizan a costos competitivos. El alquiler es ligeramente más alto que la norma del sector libre, pero si las personas prestan servicios a sus vecinos en la comunidad, su alquiler se reduce. Estos servicios pueden consistir en cuidado de niños, cuidado de ancianos, cocinar para otros o transporte para otros, etc.
Kolibri – Producción -Sostenible
La segunda área trata de la producción sostenible de cultivos y productos derivados. Se han desarrollado dos conceptos dentro de esta área. El primer concepto se refiere a la creación de un modelo cooperativo para la producción sostenible de cacao orgánico y el procesamiento local (local para el local) del cacao producido. Este concepto se discutió inicialmente con varias partes y con la embajada en Perú. Perú está emergiendo fuertemente como un país productor de cacao y es importante prevenir la degradación del suelo y la desigualdad social que vimos en África. El concepto incluye el cultivo orgánico en una cultura mixta, el aspecto comunitario, el procesamiento local en chocolate, manteca de cacao y productos semiacabados para la industria cosmética y farmacéutica. La producción de cacao y el procesamiento local están desconectados y puede desarrollarse a diferentes velocidades, ya que el cacao orgánico también puede obtenerse inicialmente de otras fuentes. Actualmente, alrededor del 90% del comercio mundial de cacao se canaliza a través de los países occidentales, mientras que la producción de cacao se lleva a cabo por países no occidentales. En muchos países, el suelo se ve muy agravado por la agricultura intensiva sin compensación. Este concepto también crea empleos y un futuro en la sostenibilidad para las familias locales. Otro concepto de producción sostenible se refiere al cultivo orgánico de plantas y árboles frutales que forman la base de los suplementos dietéticos con un efecto beneficioso para la salud, la suplementación de minerales y nutrientes esenciales, etc. Algunos suplementos dietéticos también parecen tener efectos antitumorales y esto podría ser más investigado en una próxima fase con investigación científica y ensayos clínicos.
Kolibri – Negocio Sostenible
La tercera área se refiere a los conceptos para ayudar a los empresarios desfavorecidos y talentosos a establecer su empresa (sostenible). Esto se hace con la ayuda de una red de profesionales con experiencia en el campo del espíritu empresarial (pequeño), las finanzas, los aspectos legales y la gestión empresarial. Los bancos regulares a menudo son reacios a proporcionar inversiones a este grupo de empresarios, especialmente si tienen un origen extranjero y no cumplen con los estándares de educación. La ayuda de Picaflores siempre es voluntaria y el empresario asistido elige si quiere donar a proyectos de conservación de la naturaleza y restauración del paisaje.
